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Recioto Della Valpolicella Classico DOC 2009

Winemaker's Notes:

Was Sie hier im Glas vorfinden, ist schon etwas ganz Besonderes: ein Rotwein mit weichen, samtigen Gerbstoffen, einer komplexen und dichten Struktur und einer natürlichen Restsüsse - ein roter Dessertwein also! Der langen Tradition folgend werden in der Weinanbauregion Valpolicella die besten und gesunden Trauben in Kistchen ausgelegt und angetrocknet. So verlieren sie auf natürliche Weise einen grossen Teil ihres Gewichtes und gewinnen dadurch an Konzentration. Nach der klassischen Kelterung bleibt ein natürlicher Gehalt an Restsüsse. Das Resultat davon ist ein runder, weicher Wein, der Gehalt und Körper aufweist und gleichzeitig über markante süssliche Aspekte verfügt. Dieser Recioto della Valpolicella Classico von DOMÌNI VENETI ist ein Versuch wert!

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External Reviews for Recioto Della Valpolicella Classico DOC

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
03/01/2013

Sattes, undurchdringliches Rubinviolett, das Bouquet mit feinen Aromen von Rosinen, getrockneten Pflaumen und Holunderbeeren. Am Gaumen eine explosive Fülle, schmeckt nach eingelegten Früchten, Karamell und Schokolade. Schöne, ausgewogene Süsse im langen Finale.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
11/01/2011

Was Sie hier im Glas vorfinden, ist schon etwas ganz Besonderes: ein Rotwein mit weichen, samtigen Gerbstoffen, einer komplexen und dichten Struktur und einer natürlichen Restsüsse - ein roter Dessertwein also! Der langen Tradition folgend werden in der Weinanbauregion Valpolicella die besten und gesunden Trauben in Kistchen ausgelegt und angetrocknet. So verlieren sie auf natürliche Weise einen grossen Teil ihres Gewichtes und gewinnen dadurch an Konzentration. Nach der klassischen Kelterung bleibt ein natürlicher Gehalt an Restsüsse. Das Resultat davon ist ein runder, weicher Wein, der Gehalt und Körper aufweist und gleichzeitig über markante süssliche Aspekte verfügt. Dieser Recioto della Valpolicella Classico von DOMÌNI VENETI ist ein Versuch wert!


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
07/31/2013

Sehr dichte, dunkle Farbe. Intensives, anhaltendes Bouquet mit fruchtigen Noten, etwas Schokolade und getrockneten Früchten, üppige Süsse, warm und weich mit einem minutenlangen Abgang.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
08/02/2013

Dieser exzellente rote Dessertwein trägt den Namen des Gründers des Weingutes, «Giovanni Allegrini». Nur in den besten Jahren wird dieser Wein aus getrockneten Trauben und nach modernsten oenologischen Kriterien hergestellt. Der Reichtum und vor allem die Komplexität der Geschmacks- und Duftstoffe machen diesen Wein zu einem einzigartigen Trinkgenuss.



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Was Sie hier im Glas vorfinden, ist schon etwas ganz Besonderes: ein Rotwein mit weichen, samtigen Gerbstoffen, einer komplexen und dichten Struktur und einer natürlichen Restsüsse - ein roter Dessertwein also! Der langen Tradition folgend werden in der Weinanbauregion Valpolicella die besten und gesunden Trauben in Kistchen ausgelegt und angetrocknet. So verlieren sie auf natürliche Weise einen grossen Teil ihres Gewichtes und gewinnen dadurch an Konzentration. Nach der klassischen Kelterung bleibt ein natürlicher Gehalt an Restsüsse. Das Resultat davon ist ein runder, weicher Wein, der Gehalt und Körper aufweist und gleichzeitig über markante süssliche Aspekte verfügt. Dieser Recioto della Valpolicella Classico von DOMÌNI VENETI ist ein Versuch wert!

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